{"product_id":"paweta-poledwica-wolowa-dojrzewajaca","title":"PAWĘTA Polędwica wołowa dojrzewająca","description":"\u003cp\u003eProdukt surowy, dojrzewający, wędzony , plastrowany.\u003cbr\u003e\nPowierzchnia mięsa jasnobrązowa lub brązowa. Na przekroju mięso ciemnoróżowe lub różowe, tłuszcz kremowy. Obecność białego nalotu na wędlinach to naturalny efekt aktywności szlachetnych kultur starterowych bakterii kwasu mlekowego uczestniczących w procesie dojrzewania oraz krystalizacji soli podczas suchego peklowania. Zapach i smak charakterystyczny dla wędzonki z mięsa peklowanego na sucho, wędzonego na zimno i dojrzewającego. Ze 154 g mięsa wyprodukowano 100 g wędliny dojrzewającej.\u003c\/p\u003e","brand":"Smaczne Owoce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53320013447505,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1030\/8301\/6529\/files\/150031_43183.jpg?v=1773767556","url":"https:\/\/smak-domu.shop\/products\/paweta-poledwica-wolowa-dojrzewajaca","provider":"Smak Domu","version":"1.0","type":"link"}